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Un taglierina vegetale, noto anche come chopper vegetale o affettatore di verdure, è uno strumento da cucina utilizzato per tagliare in modo rapido e comodo vari tipi di verdure. È in genere alimentato da un motore elettrico e viene fornito con più lame intercambiabili che consentono diversi stili di taglio e forme di lama. Un cutter vegetale può aiutare gli chef a risparmiare una quantità significativa di tempo e sforzi, rendendo il funzionamento del taglio delle verdure più efficiente e coerente.
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